INTEGRANDO ECONOMIA POPULAR SOLIDÁRIA E SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL.
Com o apoio do CNPq, a Incubadora Tecnológica de Cooperativas Populares - ITCP UCSal está executando o projeto “Tecnologia social para o desenvolvimento: integrando economia solidária e segurança alimentar e nutricional”.
O Projeto, coordenado pelo professor Gabriel Kraychete, está realizando várias atividades formativas junto aos seguintes empreendimentos da economia popular solidária do ramo de alimentos: Associação das Doceiras de Itapagipe – ADOCI; Sabor do Mais (São Cristovão); Tempero da Paz (Bairro da Paz); e Cozinha Solidária da Pituba.
Participam das atividades estudantes e professores da Faculdade de Nutrição da UCSal, do Grupo de Pesquisa Segurança Alimentar e Comércio Informal de Alimentos – SACIA do Programa de Pós-Graduação em Alimentos, Nutrição e Saúde da Universidade Federal da Bahia – UFBA, e profissionais da área de economia e serviço social que integram a ITCP UCSal.
Seguem fotos de reunião da equipe e de atividades junto aos grupos.
0 comentários:
Postar um comentário